大仁生活

2013年10月28日星期一

活在觀塘仁信里導賞團人情味地攤

觀塘市中心重建計劃, 美其名舊區重建新發展, 實際上就是政府明益地產商的利益輸送, 今日蘋果日報報導「觀月．樺峯賺到盡露台曝光」「觀月．樺峯」棺材豪宅1.5萬元一呎, 連洗衣機也放不入的露台已值24萬. 2008年市建局賠償受重建影響業主每呎價5,937元. 不禁要說一句:「香港政府係米黐線!」

因為觀塘仁信里被清拆, 政府不作出合理償, 導致多戶居民, 及賣賽鴿的東主梁先生, 開設毛冷店的May姐等商戶苦不堪言. 阿太看到一個名為「活在觀塘」的組織, 於上周六在仁信里舉辦了一個街坊地攤, 這要以義賣來幫受影響的街坊, 今天我要返工, 所以, 就派出阿太帶阿囝去支持.

其實, 個人覺得政府永遠也不會站在我們小市民一方看事情,明明是賣賽鴿, 政府只安置你到雀仔街轉營賣飼料, 開設毛冷店的你就迫遷往只得60呎的街市經營, 阿太在現場正正就聽到協和街的30年街坊謝姑娘講述, 政府說要居民改善生活環境, 但樓就收了你, 政府用來建豪宅, 但就只賠償她們6000元一呎, 6000元只夠賣回起過40年樓齡無電梯的舊樓.

我也很想到場支援, 及參加她們的導賞團, 無奈今天我要返工, 記得今年初我也有到過仁愛圍拍攝我從前偶爾參觀的偉利模型. 9個月後的今天, 再看回阿太拍來的照片, 更感唏噓

阿太現在直擊:「好多有心人專登嚟支持, 佢地無買野, 只係放低錢, 我又見到有位女仔買20蚊件衫, 放低100蚊話唔駛找」「好多人圍埋一齊聽受舊區重建影響的街坊好似謝姑娘訴心聲」

唔該政府真的為大眾市民做好一點, 做我們著想一點吧!!

2013年10月27日星期日

金東大的煲仔飯 @ 筲箕灣東大街好多人好大煲還是我不懂吃《珍情品味》戚美珍吳卓羲推介

從前阿太的死黨彤彤一家住在筲箕灣, 數年前我們有名目來過東大街,記得當日彤爸指著金東大說:「E間舖頭晚晚都好多人排隊」,當時阿囝還是手抱大細,估不到一轉眼要幾年後才有機會初嚐這間「人氣名店」

「人氣」是因為去年無線《珍情品味》介紹過,戚美珍和吳卓羲一邊吃一邊說到老闆娘眼濕濕,這是阿太提我才醒起來,本來,上次《珍情品味》推介過長沙灣那間「大中華」如此美味,所以,我也十分期待今次的煲仔飯之旅.

這間金東大果然名不虛傳,除了一邊兩個單位外,對面還有一個單位主攻用來煮煲仔飯,我們大約等了15分鐘,終於可以入內進食,嘩!!原來內裡還別有洞天, 後巷內還有一個大偏廳, 而且一樣坐無虛席。

這裡的煲仔飯有便宜款式, 也有貴價如$238元蟹肉炒底煲仔飯, $198頂級鹹魚肉餅煲仔飯的選擇, 不過種類不夠多, 好像田雞, 豬潤等就沒有了. 甫一坐下, 店員已經溫馨提示我們:「夜晚煲仔飯要等大約20分鐘」所以, 我們即時點了北菇雞及腊腸雞飯.

20分鐘過後~

店員端上煲仔飯, 問:「要唔要豉油」, 我點頭後，他就沿煲仔飯蓋面灑上豉油，豉油經蓋慢慢滲入去飯內，店員再溫馨提示:「再焗多陣先開蓋啦!」

我從未想過用這種方法加豉油, 阿太說:「我老細上次帶日本同事嚟, 就係比佢咁加豉油嚇怕咗, 佢話驚啲煲蓋污槽喎」, 我反而覺得這種方法很有新鮮感, 因為之前幾十年吃煲仔飯, 也只會抵著熱, 拿起那火燙辣手的煲蓋加豉油, 這裡的方法又真是一種可避免燙傷手的妙法喎.

好, 大約3-4分鐘, 開蓋了~

因為豉油滲入了底部, 所以飯面未有沾上半點豉油色彩, 因此感覺顏色不夠吸引. 不過飯香陣陣傳來, 可惜眼見個人覺得飯身有點濕, 這裡的正式款式煲仔飯不算貴, 因為他們用的煲很大, 飯比其他店還要多, 餸也較其他店多一舊.

可能自已不太愛吃飯焦, 但可能所以豉油滲了底部, 所以飯底全部過燶, 我知有人愛吃飯焦, 可惜對我來說就有點失望.

不過, 這裡的員工態度非常值得讚, 本來我想點馬拉糕, 有員工也不知道價錢代我查詢, 結果回答在我耳邊細細聲說:「$13一個, 不過我聽到隔離枱話唔好食…」之後就離開繼續工作, 後來, 我見鄰桌的人結帳, 但整個馬拉糕也留在枱上, 只吃了一口, 我真的很感謝有人提水., 令我不至於要吃難嚥東西. 謝謝你.

http://wp.me/s3YaMo-222

2013年10月26日星期六

巨龍傳奇 @ 尖沙嘴科學館好好好大恐龍

阿太昨日說:「聽日我哋可以去尖沙咀科學館睇恐龍喎!」是嗎 ? 好. 於是今天阿囝下午游泳後就一同坐車去科學館, 我們在對面”百利”就已經看到一頭很高很高的大恐龍的臀部, 心急!心急! 快快走過行人天橋吧.

當我們穿過加連威老道的行人天橋時, 隱約就已經聽見吼~吼~吼的恐龍叫聲, 嘩!!原來這頭比行人天橋還要高的長頸恐龍竟然還會搖頭, 張口, 擺尾巴的. 嘩!!行人天橋上不只我們, 就連不小途人也拿出手機, 相機爭相與巨龍拍照留念.

旁邊的小朋友更對爸爸說:「係米真架隻恐龍, 你睇下佢個心郁吓郁吓,仲識眨眼嘅?」我細心望著頭大恐龍, 又真係好似真嘅動物一樣, 栩栩如生, 難怪那位小朋友會驚喎.

PS: 後來上網找到資料這頭恐龍屬炳靈大夏巨龍, 是亞洲最大恐龍之一，主要糧食為樹葉.

炳靈大夏巨龍很獨單, 但在平台旁邊就有三頭劍龍, 兩大一小BB, 但奇怪的是為何兩邊也有工作人員在組裝的呢 ? 而且和上次巴士展覽一樣, 遠遠已圍上鐵欄, 莫非一開幕就壞件 ?

於是我們唯有離遠與劍龍家庭拍拍合照後, 就走上科學館, 在館門前還有兩隻細小的翼龍, 不過, 牠們動也不動的, 好像不及那炳靈大夏巨龍吸引, 怱怱拍照後就走入展館內準備看更多的恐龍.

但當我們走到展館內才發現, 原來展覽是下月8日才開始, 吓!! 原來現在還是籌備階段, 難怪樓下的恐龍們還在組件中, 展覽還未開始, 當然有點失望, 唯有先望望章程, 2星期後再來參觀吧!! 恐龍們等我呀記得.

2013年10月25日星期五

LEGAL HIGH 2 欠少少舖排第二集堺雅人新垣結衣小雪 2013秋季日劇

還以為今集會延續第一集安藤貴和(小雪)被判死刑的上訴案件，誰知安藤只是開首及結尾出一出場, 即是說安藤貴和(小雪)的案件有機會拖足11集, 而每集只會出滲少少, 加入少少新元素, 即是小雪會客串11集, 這樣的發展頗有興, 但一定要每集也要出吸引人的線索才可以, 否則會不會變成阻礙劇情發展呢 ?

因為古美門研介(堺雅人)上一集敗訴, 所以, 他由等人求助變成要上門求人委託, 以一直古美門的性格, 照計他應該會為安藤貴和(小雪)翻案, 也不會低聲下氣去求人的呵, 不過, 若果編劇不改變一下古美門的性格, 很可能今輯也不能發展下去呢.今集的主人翁鮎川光(佐藤隆太)，他早前因內幕交易入獄，出獄後決定要控告35個單位誹謗，古美門毛遂自薦, 結果鮎川光堅持自辯.

之後, 我一直以為是本輯的羽生晴樹(岡田將生)會是古美門的對手, 誰知轉一個頭他竟然走到古美門寓所, 要求聯手對付鮎川光(佐藤隆太), 突然間有點覺得羽生晴樹還是未到家的律師仔而已.

原來鮎川光(佐藤隆太)控告35個單位誹謗只是掩飾，他主要通過控告漫畫家玉川たま(谷村美月), 從而讓更多人認識玉川たま的漫畫, 作為他入獄前害了玉川たま爸爸的救贖.

這條大玩意外的人情線很不錯, 可惜舖排欠了一點點, 因為在交待玉川たま(谷村美月) 與鮎川光(佐藤隆太) 的關係上未夠深入, 既然安藤貴和(小雪)的案情可以伸延多集, 鮎川光(佐藤隆太)也可以用集半的情節作舖排, 出來效果應該會好很多.

不過, 奇怪的是漫畫家因為上庭而聲名大噪, 但為何那個連上庭也玩手機的Blogger，他竟然被控告後博客瀏覽更不升反跌呢 ? 看來他真的要檢討檢討一下.

至於在法庭上古美門與鮎川光的機關槍式舌劍唇槍, 真的不是太捉得緊他們說的內容, 不過, 堺雅人的超乎常人的肢體語言, 已經夠攪笑, 總知就是知道鮎川光令有目的就是了. 不必太過深究他們的言詞字句也可以, 輕輕鬆鬆看一集, 感覺不錯.

看來《LEGAL HIGH 2》會像神探伽利略一樣, 每集也找來一位《星》客串. 下集將會是當年電影「反轉豬腩是王子」的塚地武雅登, 不知他下周會否又變身成谷原章介呢 ?

PS: 本集最攪笑是看到古美門在過庭中扮成喬寶寶裝扮坐在旁聽席, 自已第一眼真的認不出他, 之後當然是笑笑笑到肚痛吧.

2013年10月24日星期四

韓國料理韓食時代 @ 红磡德民街家庭式小店好味道

原來紅磡德民街有兩條巷仔, 內裡有很多美食小店, 有吃蠔的, 有日式, 有韓式, 有Pizza, Cafe, 麵食等, 今晚我們走到一家比較整齊, 光猛, 家庭式的韓食時代韓國料理.

韓式餐廳未必一定是尖沙嘴的韓國街才可以吃到, 個人覺得這間家庭式的韓食時代感覺很不錯. 店子細細, 計算連門外的座位才只有22個位, 但食物的種類也不少.

前菜先來三小碟, 夠醒神, 好家庭式的味道, 我們點了一個炆薯仔作前菜, 比鵪鶉蛋大一點的薯仔連皮一起煮, 甜甜地, 阿太說好食, 但自已則對這款前菜麻麻地, 如果是熱的話可能感覺會好很多, 最好還要炆得腍一點就更吸引.

煎餃子, 這與日前去九龍灣淘大 Ringer Hut截然不同, 傳統的脆岳岳, 感覺不錯, 夠香口, 可能謬誤關係, 覺得脆岳岳就化表比較熱氣, 所以一定要伴大量餃子汁來吃.

因為我與阿囝不能辣, 所以惟有放棄炒年糕, 雜菜拉麵的野味麵食, 只能點炒粉絲, 不過, 味道過於清, 太平啖, 好像給比牛仔骨與煎餃子比下去. 下次還是點帶少少辣味的麵食好一點.

之後是一碟4件的韓國烤牛仔骨, 烤得非常入味, 韓式味道很特別帶點甜, 算很香口, 我頗愛這種味道.

這裡的唯一男員店能操一口流利的韓語, 他與老闆娘以韓語對答,最初我還以為他是韓國人, 我好奇問他, 他答:「自己學返嚟! 因為鍾意韓國野麻」, 反而原來韓國老闆娘竟然可以用略帶韓語口音的廣東話和我交談, 「我嚟咗20多年梗係識講(廣東話)啦! E度開咗半年咁上下啦, 之前我哋係尖沙嘴做」這位韓藉老闆娘很好人, 阿囝想去洗手間, 她親自帶我們到隔離街的洗手間, 認真親切. 我讚她的烤牛仔骨好食, 她說:「(純正)多謝!!」「下次再嚟啦」一定. 一定.