「咖啡弄」一間阿太多個月前已經嚷著要去的CAFE，今天放假，兩公婆下午四時走到銅鑼灣邊寧頓街一心嘆咖啡。
「咖啡弄」為於登龍閣一樓，商業大廈外並沒有招牌提示，正想問問管理員，他即時用食指篤一篤後樓梯方向，我們依照他的指示向樓梯走，嘩！排隊人龍原來已經延伸至地下。我們走上咖啡店拿籌號，吓？要等27張檯？今天是平日星期四喎？
八卦的我於是拉著店內一位束孖辮戴上冷帽的女店員PASY問問情況，她說：「E兩日凍左算少人排隊架啦，我哋開咗一年每日通常都要等50個籌度架」結果今日我們等了約45分鐘。
店舖呈L型，面積算大，8成以上是女性，而且年輕人佔多數，其實，我倆走入店舖也有點「老野」感覺。當客人一步入大門，全場店員也會用國語大聲說：「歡迎光臨！」當指示座位後，男店員就用國語說明請於一個半小時內用餐。
今次我們坐在6人大檯，感覺有一點狹迫，看看印刷得像雜誌一樣的餐牌，每一款食品也配上照片，原來「咖啡弄」也有鹹點供應的，我找來另一位店員問可有推介飲品及食品呢？結果她又以國語回答：「你想吃鹹還是甜，飲品想點熱還是凍的呢？不如試試冰滴咖啡及黃金千層拿破倫呵。」其實我不明白，為何我向她們以廣東話發問會換來國語回應的。
很有趣的是「咖啡弄」內的成年青人大多數也點了鮮果茶及冰淇淋鬆餅，我們看到草莓冰淇淋鬆餅非常吸引，於是也跟風要了一壺熱鮮果茶及一份草莓冰淇淋鬆餅。八卦的我找PASY落單時又再問問國語粵語的問題，她答：「哦! 可能係習慣問題，因為我哋有台灣同事，所以平時都會講國語，你講廣東話都無問題架。」
「咖啡弄」的食物份量相當豐富，個人覺得一份草莓冰淇淋鬆餅一個人跟本不可能完全KO，所以，鄰座的女士們兩位也吃剩，另一位應該是這裡常客，所以甜品一上碟，即時把2塊鬆餅外賣。我不得不讚這裡食物的質量及質素，兩者也非常出色，而且毫不吝嗇，沒想到甜品可以配上5粒完整的士多啤梨，而且雪糕配吉士真的非常合適。好食到不得了。
個人覺得熱鮮果茶較冰的更好，因為不會弄稀茶味，真的沒有想過茶壺滿滿滿的放入香橙、蘋果、梅、提子、檸檬及菠蘿，茶味不太重，感覺十足在喝果汁一樣, 十分充實，正到不得了，簡直發現新大陸一樣，阿太喝到最後說很酸，想問店員可否添上熱水，但我反而一點也不覺酸，一面吃著生果一面喝完整壺果汁茶。
雖然我們兩人分享一份鬆餅，但其實我懷疑這本是二人份量，吃完我們晚上9時也餓得很，好彩中途有熱鮮果茶消消滯解悶!!
來到咖啡室沒大理由不點咖啡，本來一見海鹽咖啡就想起愛回家的馬柔，但因為自己不薹懂咖啡又怕苦，所以還是點以為會甜一點的焦糖瑪琪朶咖啡，因為圖中有大量似焦糖的條紋，不過實物出來又不似樣辦圖，不過，可能我不是咖啡控吧，總覺得和普通咖啡沒有分別，喝不出焦糖味，最後也加了一整包黃糖。
這裡的茶杯也有很多款式，圖案精美，不過可能只有點花茶的才會用上，因為我點的焦糖瑪琪朶咖啡只用上普通的白白咖啡杯。
「咖啡弄」的外賣紙袋及名片也設計得非常靚!!畫上不同花款，很美!!
這裡雖然沒有一般CAFÉ的悠閒，但店員親切，食物用料質素超正，我覺得等待45分鐘是值得的，希望將來尖沙嘴分店開業後, 能夠取消一步入店內就說「用餐時間限定90分鐘內」的壓力咒語吧。
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