「AREPA」是甚麼? 今日之前我從未聽過, 吸引我的當然就是比卡超造型啦!
這間位於蘇豪的酒吧, 正正就是提供哥倫比亞及委內瑞拉人最常吃的的「AREPA」.
「AREPA」質感似煙韌版的麥維他, 味道淡淡的, 所以大廚就夾入味道更濃的餡料.
原來, 這份「AREPA」的配搭, 每碟也隨大廚心情轉變, 鄰桌兩位女士, 收到的是兩個不同笑面的比卡超, 而我們是香蕉乾, 她們是配薯條.
至於好食與否則屬見仁見智, 因為吃慣中式包點, 即使麥記的包也是軟身. 而今晚硬身的選擇, 加上又近乎沒有味道的感覺, 非常怪異.
酒吧當然要飲酒, 但我跟酒保說:「可唔可以畀兩杯又靚又無酒精嘅特飲我呢?」
結果藍色的菠蘿非常清甜, 但紅色的小紅莓則略嫌酸了一點. 但單單看酒保出手搖擺雙手的勁, 已經很有氣勢.
阿太:「好睇唔好食, 個包無味嘅, D餡又鹹」可能哥倫比亞人嗜鹹呢!?
Picada
中環蘇豪伊利近街16號地下A舖
25267538
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