【立食試食】city'super掃街必食4大天王 @ 沙田

話說3個星期前，朋友Sammy對我說:「沙田新城市City' super 開返啦喎, 去唔去掃街呀?」
(心諗: 乜City' super 有閂過咩?)

因為, 平日去沙田, 我也甚少屈入City' super 那邊呀! 原來, 現在變了一個立食區,
有得「掃街」, 當然舍命陪君子.

日式超市有一個好處, 就是不少食品也可以試食...當大家多少少也吃勻一圈之際,
我已找出立食區四大天王!!

必食1: 鮮果椰子布甸 @ SO COCO

我最初以為是雪糕, 原來負責人說是純天然不加奶的椰子布甸 $55 , 三款味道,
我問負責人:「邊款你最鍾意呢?」

負責人:「我最鍾意芒果, 其實, 我哋三杯都加咗奇亞籽, 椰子脆片,
但我最鍾意襯芒果嚟食」

朋友祖迪大讚:「菠蘿酸酸妹妹, 仲正」,
Sammy:「唔係喎...我嗰杯係朱古力椰子布甸有藍莓, 你哋無呀」

PS: 布甸配水果, 又有椰子脆脆, 軟軟硬硬好正...不過椰子水, 同咖啡椰子水就不是我杯茶.

必食2: 打邊爐紐西蘭草飼安格斯牛試食

我問廚師:「牛唔係不嬲都食草嘅咩? 」,
廚師:「有好多係餵穀架, 食草無脂肪, 因為放生養, 所以牛味會特別重」

免費試食的緣故, 我食了一片沒有醬汁, 再吃伴上秘製醬汁的, 我反而覺得,
牛味非常濃, 跟本不用點醬更好. 不韌之餘, 肉味吸引, 非常好食.

預先包裝, 價錢以重量而定, 約 $50~80, 原來更加要求即場即切即買~正!!

必食3: 罐罐燒日本的矢蠔

海鮮專區有廚師在即場開蠔, 濃濃的海水味慢慢飄來...我問:「乜唔係生食嘅咩?」

廚師解釋:「E種係日本流行嘅食法, 由沿海漁民帶出嘅, 因為日本蠔厚身,
用自己海水煮返8分鐘, 你會食得到特別鮮味」

三重縣的矢蠔$38/隻, 燒得微微暖的蠔, 感覺較生蠔更實在, 更原汁原味,
就連海水變暖了, 有點似飲海鮮湯的感覺...好嘢!

必食4: 一口牛串燒

即叫即燒的骰一口牛, 一串有三粒, 橫城韓牛+日本山形和牛+美國乾藏熟成牛 $68

老實說, 這種配搭是有少少貴, 但當你一口咬入和牛中, 那香濃肉味, 兼腍嫩,
肥瘦適中, 如果可以揀三粒也是和牛就真的值回票價.

韓牛相比之下, 可算是最失色!!

同場還有燒北海道半殼帶子 $32

黑毛豬火腿、豬上肩肉、西班牙白毛豬火腿 的西班牙小食 $48/份

三款不同口味夏威夷魚生飯...等等, 不過自己感覺不是我的喜愛...

City’super
地址：沙田新城巿廣場一期二樓204-214號舖
電話：2736 3866


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